BİZ KİMİZ?
•Usul-ü'nce Hatay; geleneksel Hatay mutfağının modern yorumlarla buluştuğu, lezzet ve kaliteyi her zaman ön planda tutan bir dönerci restoranıdır.
• "Usulü'nce" kelimesi, Hatay'ın eşsiz yemek kültürünü, geleneğini ve o yörenin lezzetlerine özgü teknikleri doğru şekilde yansıtmamızın ta kendisidir.
• Hatay mutfağının zengin baharatları, taze malzemeleri ve özgün tatlarını sizlere sunmak bizim için bir gurur kaynağıdır.
VİZYONUMUZ
• Geleneksel Hatay lezzetlerini, modern hizmet anlayışı ile birleştirerek, döneri hem lezzet hem de sunum anlamında yeniden tanımlamak.
MİSYONUMUZ
• Her bir misafirimize, Hatay'ın yöresel tatlarını en taze ve kaliteli şekilde sunmak, mutfak geleneklerimize sadık kalarak döneri en üst seviyede deneyimletmektir.
KALİTE POLİTİKAMIZ
Usul-ünce Hatay olarak, müşterilerimize Hatay mutfağının benzersiz lezzetlerini en doğal, en taze ve en sağlıklı haliyle sunmayı taahhüt ediyoruz. Kalite, işimizin her aşamasında temel değerimizdir.
Kalite politikamızın temel ilkeleri:
Doğal ve Taze Malzemeler:
Ürünlerimizde kullandığımız malzemeleri özenle seçiyor, yerel üreticilerden temin ederek doğallığı ve tazeliği garanti altına alıyoruz.
Hijyen ve Güvenlik:
Tüm üretim süreçlerimizde uluslararası hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışıyor, sağlığınızı ön planda tutuyoruz.
Sürekli İyileştirme:
Müşteri memnuniyetini artırmak ve hizmet kalitemizi sürekli geliştirmek amacıyla yenilikçi çözümler üretiyor, çalışanlarımızın eğitimine önem veriyoruz.
Gelenek ve Modernlik Dengesi:
Hatay mutfağının zengin mirasına sadık kalarak, modern üretim teknikleriyle bu lezzetleri sizlere en iyi şekilde sunuyoruz.
Çevreye Saygı:
Üretimden ambalajlamaya kadar tüm süreçlerimizde çevre dostu uygulamaları benimsiyor, sürdürülebilirlik ilkesine bağlı kalıyoruz.
Müşteri Odaklılık:
Müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini en iyi şekilde anlamak, onlara değer katacak çözümler sunmak en önemli önceliklerimiz arasındadır.
Usul-ünce Hatay ailesi olarak, kaliteyi yalnızca bir hedef değil, sürekli bir süreç olarak görüyoruz. Siz değerli müşterilerimize, her zaman güvenilir ve üstün kalitede hizmet sunmak için çalışıyoruz.
Hatay’ın ruhunu kaliteyle buluşturuyoruz!
Kalite Belgelerimiz
Usul-ünce Hatay olarak, müşterilerimize sunduğumuz ürün ve hizmetlerin uluslararası standartlarda olduğunu kanıtlamak için kalite belgelerine büyük önem veriyoruz. Üretim süreçlerimizi en yüksek kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yürütmekteyiz.
Aldığımız kalite belgeleri, müşterilerimize güven vermekle kalmaz, aynı zamanda sektörümüzdeki kararlılığımızı ve sorumluluğumuzu da gösterir. Bu belgeler, ürünlerimizin her aşamasında titizlikle denetlenen süreçlerin bir sonucu olarak elde edilmiştir.
Sahip olduğumuz kalite belgelerimiz:
ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi:
Müşteri memnuniyetine dayalı, etkili ve sürdürülebilir bir yönetim sistemine sahip olduğumuzu belgelemektedir.
ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi:
Ürünlerimizin gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde üretildiğini ve tedarik zinciri boyunca güvenilirliğini koruduğunu kanıtlar.
Helal Gıda Sertifikası:
Ürünlerimizin helal standartlarına uygun şekilde üretildiğini ve tüketicilerimizin bu konuda güvenle tercih yapabileceğini göstermektedir.
HACCP Sertifikası (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları):
Üretim süreçlerimizde gıda güvenliği risklerini önleyici bir yaklaşımla yönettiğimizi ve yüksek standartlarda hizmet sunduğumuzu kanıtlar.
Kalite belgelerimiz, yalnızca mevcut durumumuzu yansıtmakla kalmaz; aynı zamanda sürekli iyileştirme anlayışımızın ve sektördeki liderlik hedefimizin bir göstergesidir.
Usul-ünce Hatay olarak, kalite ve güvenceyle sizlere en iyisini sunmaya devam ediyoruz.
